NAJDUŽI STOL U HRVATA

 

 

Sa najdužeg stola u Hrvata dugog 1026 m pojeli sve u samo sat vremena

Na stolu, koji je po treći put postavljen u Velikoj kraj Požege, bila su ponuđena jela iz cijele Hrvatske, ali i iz drugih zemalja. Uz jelo nudila su se i tradicionalna pića , vino , rakija i likeri .

 

.

 

Na najdužem stolu u Hrvata koji je u subotu po treći puta postavljen u Velikoj kod Požege u organizaciji KUD-a Ivan Goran Kovačić, turističke zajednice i Općine Velika oko 260 izlagača serviralo je svoje proizvode. Nepunih sat vremena je bilo potrebno da posjetitelji, kojih je prema neslužbenim procjenama bilo preko 6000, pojedu sve što im je bilo ponuđeno na stolu dugom 1026 metara.

 

 

- Raduje nas što ove godine imamo izlagače iz Rumunjske, Mađarske, Bosne i Hercegovine, Engleske, Srbije i već tradicionalno iz cijele Hrvatske. Došli su nam naši prijatelji iz Istre ,Kvarnera , Dalmacije, Podravine , Slavonije donijeli su uz svoje običaje i svoja tradicionalna jela i pića u kojima su zaista uživali Kao i domaćini Veličani koji su pripremili slavonske specijalitete kulen ,šunku, švargli, slaninu, čvarke , razne kolače i veličko vino , rakiju i likere...Požežani, kao i naši gosti iz mnogih gradova ovog dijela Slavonije. Ime Najduži stol u Hrvata smo zaštitili kao jedinstvenu manifestaciju u nas, istina još se moramo malo dogovoriti i s Biograđanima koji imaju nešto slično. S obzirom na sve veće zanimanje kako posjetitelja tako i izlagača razmišljamo da stol proširimo na još neku ulicu, jer je očito ovaj prostor postao pretjesan – rekao Vlado Boban, načelnik Općine Velika.

 

 

Na stolu je zaista bilo svega, od raznih hrvatskih specijalieta, kulina, kobasica, slanine, čvaraka, pršuta, kotlovine, pa do dalmatinskih jela, ribe na gradele, lignji, raznih pita i pituljica pa do fiš paprikaša, šarana na ražnju, jela iz Istre spravljenih sa tartufima.

Za samo 20 kuna svaki posjetitelj je mogao probati sve ponuđeno, te degustirati brojna vina po kojima je požeški kraj poznat, a osim njih bilo je raznih rakija i likera. Najduži stol u Hrvata organiziran je u okviru 22. Međunarodne smotre folklora koja se tradiconalno održava u Velikoj pod motom Čuvajmo običaje zavičaja. Svi sudinici koji su donijeli dio svog folklora sa sobom su donijeli i dio svojih gastronomskih specijalteta koje su na radost posjetitelja s njima podijelili. Bilo je tu svega kao u "božjem vrtu" od starih autohtonih i pomalo zaboravljenih jela do čobanaca, fiševa, pita, kulena i raznovrsnih slastica koji su posjetitelje mamili i mirisima i izgledom. Zato ne čudi što je i ovoga puta sa stolova sve brzo "planulo".

 

 

" Za naj najduži stol u Hrvata" udruženje obrtnika iz Viškova kuhalo je kako to i priliči u najvećim posudama." Tu smo od početka priredbe i svake godine nastojimo ponuditi nešto novo. Danas su na redu šurlice s tartufima te fritaja sa šparogama, pršutom i jajima. To su omiljena istarska jela a očito je i da se sviđaju i Slavoncima jer su sve pojeli" - kaže Dejan Mladinić.

 

 

S različitim pitama, domaćim kobasicama, kulenima i sirevima predstavili su se i gosti iz Bečeja u Bačkoj.

" Ovo je uistinu jedinstvena priredba na kojoj čovjek može upoznati druge običaje i tradiciju, ali i kušati različita jela", kaže Dražen Mitić dodajući kako se s Veličanima upoznao prije četiri godine na Siciliji i od tada traje suradnja.

Gosti iz Rumunjske također su bili oduševljeni "Najdužim stolom u Hrvata". I oni su ponudili svoja tradicionalna jela. " Pravili smo bijele i crvene krvavice, a ispekli smo i kruh od kukuruza, kolače od maka i oraha", kaže Filka Golub dodajući kako će se i iduće godine rado odazvati pozivu.

S pravim sarajevskim ćevapima u somunu te jelom "pače" predstavili su se Ivica Šutalo, Željko Šimić i Gavro Šućur iz Sarajeva. Da su u tome bili uspješni potvrđuje i to da su se oko njihova stola gosti dugo zadržavali želeći kušati njihov specijalitet.

 

 

Svoje mjesto za najdužim stolom našle su i mnoge udruge i društva koji djeluju na području općine Velika. Uz lovce, članice odbojkaškog kluba "Papuk" bili su to i ribiči "Veličanke". "Uz pečenog šarana na rašljama naravno tu je i nezaobilazni fiš, a kako bi bio što ukusniji uz šarana stavljali smo štuku i soma", kaže Davor Šolić.

Svoje zadovoljstvo priredbom koja je i ove godine okupila mnogo sudionika i posjetitelja nisu krili ni načelnik općine Vlado Boban ni direktor Turističkog ureda općine Tomislav Galić. "Neki su se družili, a neki su dogovarali buduću suradnju i poslove. Važno nam je sa su svi zadovoljni”, kaže Boban dodajući kako će u tri dana kroz Veliku proći oko deset tisuća posjetitelja

 

 

– Svaka čast onome tko se ovoga sjetio. Ma gdje bi mi mogli kušati tako finih stvari koje se inače ne može nigdje ni kupiti. Oduševljeni smo – kazala je Marija Mikić iz Nove Gradiške koja je s cijelom obitelji posjetila i 'kušala' „Najduži stol u Hrvata“

 

 

Napravili smo i dinstani kiseli kupus s rebrima, domaće kobasice, čvarci, specijalitete od suhog mesa, kolače, liker od šipka domaći sir. Sve su to po starim receptima pripremili članovi našeg KUD-a. Ovo je izvrstan način da se predstave KUD-ovi, ali i da se nahrane ljudi koji nemaju svaki dan priliku jesti ovakvu hranu – kazala je Marija Klarić iz KUD-a Berda iz Brestovca.

 

 

Grad Vodice predstavio se s domaćim kroštulama, najboljim u državi kakao je kazao Antonio Šprlje, slanim srdelama i inćunima, domaćim maslinama, suhim smokvama, crnim vinom, travaricama.

– Pita od mesa, krumpiruša, sirnica, zeljanica, tulumbe, baklave, pogača, kukuruza i suhomesnati proizvodi dio je naših tradicijskih jela iz kotorvaroškog kraja koje ovdje nudimo na kušanje. Ovo je nešto posebno – kazala je Ivanka Ivić iz KUD H. V. Hrvatnić.

 

 

Među onima koji su imali najoriginalniji dio stola svakako je velički Doma za starije. Oni su na svome stolu pokazali što se jelo na slavonskim krstitkama.– Kuma je za krstitke donijela korpu u kojoj su pereci, sitni kolači, pile, rakija, vino, pravi slavonski peškir, kuglof i torta. Sve su to priredili djelatnici našeg doma – kazala je Dragica Dvoraček iz veličkog Doma.

 

 

"Zanimale nas je samo 26.05.2012., dan kada se u Velikoj u sklopu međunarodne smotre folklora " Čuvajmo običaje zavičaja", priprema već treću godinu za redom " Najduži stol u Hrvata ", kojim se želi oboriti Guinness-ov rekord u dužini stola. Ima li netko tko bi bio prikladniji za to obaranje, od 80 000 tisuća coolinaričana..., dobro, dobro nije nas bilo toliko, fizički prisutnih i nismo oborili rekord, jer je stol bio dugačak samo 1026 m, ali smo se dobro zabavili, puno hrane donijeli i ovu našu veliku obitelj ispromovirali pred oko 6000 ljudi" rekle su nam coolinarke sa portala www.coolinarika.com, koje su također podržale našu manifestaciju a sa sobom su ponijele Krešente, Pampkin pie, Kekse s lavandom, Voćnu zlevanjku, Medene košarice, Štapiće bake Evice, Djedov brk, Oblatne s punjenjem od mlijeka, Orahove štangice, Kruh ala Tomina mama, Loptice s makom, Kuglof, Kalupaše, Plitvičke štrudle, Vjenčiće s orasima... nenadmašne Cerničke ćuptete, Pitu sa šampinjonima, Ajvar od bundeve, Baklavu od bundeve, Pekmez od bundeve, Kruh od bundeve, Kruh domaći, Ljutu pogaču, Pogaču s maslinama, Orehnjaču, Makovnjaču, Likere svih vrsta ...

 

 

 

 

 

 

 

Najduži stol u Hrvata, Velika, 28. 5. 2011.

Najduži stol u Hrvata i ove je godine bio najinteresantniji dio tradicionalne smotre folklora "Čuvajmo običaje zavičaja" koja je protekla tri dana po 21. puta održana u Velikoj nedaleko Požege. Procjenjuje se da je taj jedinstveni gastronomski događaj posjetilo između 5000 i 6000 ljudi iz Požeštine i okoline.

- Svoja jela i pića predstavilo je 230 domaćih tvrtki, obrtnika i udruga, a tu su i neki međunarodni gurmanski specijaliteti. Želja nam je da naš stol ubuduče postane još poznatiji širom Hrvatske i da kao takav postane sastavni dio naše turističke ponude. Ovih dana u Velikoj smo imali 300 noćenja što je za naše prilike jako puno - rekao je dopredsjednik Turističke zajednice Stanko Raguž. Sva jela i pića posložena su bila na stolove poredane u nizu koji su tako činili jedinstveni stol dug čak 870 metara.

Uz ulaznicu od samo 20 kuna posjetitelji su mogli jesti i piti sve što im se učinilo zanimljivim. A ponuda je doista bila raznovrsna. Uz domaće čvarke, krvavice, kobasice i kulen na stolu su bili i krofne sa šunkom iz Kotor Varoša, sir iz mišine i pršut iz okolice Širokog Brijega, bakalar na bijelo iz Raše, školjke iz Viškova, janjetina iz Rumunjske, pa gibanica, štrukli i kiflice iz Zagorja, malvazija, jagode i trešnje...

- Nastojim uvijek jesti nešto čega kod nas nema i upravo sam pojela odlične jegulje - kazala je Veličanka Ivanka Mičić. Svojim odorama te pucnjima iz malih topova i kubura općem ugodnom dojmu oko stola doprinijeli su Požeška građanska straža i članovi Viteškog društva iz Lobora dok su se najmlađi gurali kraj nekoliko različitih vsta vrtuljaka. Nakon slasnih zalogaja i poneke čaše vine najveseliji su i zaigrali a igralo se sve, od tarabana do polki i valcera.

- Prezadovoljan sam odazivom i izlagača i posjetitelja. Već sad bih "potpisao" da pristajem da se sve ponovi dogodine a vjerujem da će biti i bolje - kazao je Vlado Boban načelnik općine Velika

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Najduži stol u Hrvata postavljen je u Velikoj pod Papukom u sklopu 20. Smotre folklora "Čuvajmo običaje zavičaja". Sve to kao pripreme za postizanje Guinessovog rekorda dogodine organizirali su ovdašnji KUD "Ivan Goran Kovačić", Turistička Zajednica Velika i Općina Velika, a uključile su se brojne udruge, obiteljska gospodarstva, institucije i tvtrtke iz ovog kraja, drugih dijelova RH, te inozemstva tako da je na tome stolu bilo izvornih specijaliteta koje je kušalo više od 1500 posjetitelja.

Veličani su upriličili i niz drugih zanimljivosti kao što je viteški turnir kao u doba srednjjeg vijeka, međunarodnu smotru folklora uz nastup petnaestak skupina iz zemlje i inozemstva, sportske susrete i drugo.